Goûtez toute la street food de Hoi An

Description du tour

Plongez à deux roues dans la scène culinaire de Hoi An, reconnue par l'UNESCO. Nous passons par les ruelles pour découvrir des cuisines familiales qui préparent leurs plats avec des herbes, des légumes frais et l'eau de puits du village maraîcher voisin de Tra Que.

Goûtez des spécialités emblématiques comme le Cao Lau, le bánh mì façon Phượng, les raviolis white rose, le bánh xèo croustillant ou le chè de maïs sucré, ainsi que des snacks plus confidentiels que vous ne trouveriez jamais seul. Nos riders traduisent l'histoire de chaque plat et vous présentent les cuisiniers qui les ont perfectionnés.

Attendez-vous à un mélange vivant de marchés, de maisons-boutiques au bord de la rivière et de cours cachées. Venez avec de l'appétit : nous rythmons les dégustations pour que vous profitiez de chaque étape sans vous sentir pressé.